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出版社名：アイケイコーポ
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ISBN：978-4-87492-341-2
別冊スタンダード食品学 管理栄養士・栄養
五明 紀春 他著 三浦 理代 他著
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応用栄養学/スタンダード人間栄養学
五明紀春／編集 渡邉早苗／編集 山田哲雄／編集 吉野陽子／編集
