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家庭料理
出版社名：新星出版社
出版年月：2020年11月
ISBN：978-4-405-09395-9
１７５Ｐ ２５ｃｍ
しっかり食べてきれいになるたんぱく質の作りおき＆ラク早おかず３２０ ダイエット、筋肉ＵＰ、老化防止…なりたい体になれる、かんたんレシピ３２０！
藤田聡／監修 食のスタジオ／編集
組合員価格 税込
1,386
円
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：強くてきれいな体をつくるたんぱく質―たんぱく質は健康と美容の最強の味方！（たんぱく質のとり方１ タイプ別あなたに合った食べ方；たんぱく質のとり方２ せっかく食べるなら「質のよい」たんぱく質 ほか）；１ 肉のおかず（鶏もも肉；鶏むね肉 ほか）；２ 魚のおかず（生鮭；塩鮭・サーモン ほか）；３ 肉・魚の加工品・卵のおかず（ソーセージ・ハム・ベーコン；シーフードミックス ほか）；４ 大豆製品・豆のおかず（豆腐；厚揚げ ほか）
もくじ情報：強くてきれいな体をつくるたんぱく質―たんぱく質は健康と美容の最強の味方！（たんぱく質のとり方１ タイプ別あなたに合った食べ方；たんぱく質のとり方２ せっかく食べるなら「質のよい」たんぱく質 ほか）；１ 肉のおかず（鶏もも肉；鶏むね肉 ほか）；２ 魚のおかず（生鮭；塩鮭・サーモン ほか）；３ 肉・魚の加工品・卵のおかず（ソーセージ・ハム・ベーコン；シーフードミックス ほか）；４ 大豆製品・豆のおかず（豆腐；厚揚げ ほか）
著者プロフィール
藤田 聡(フジタ サトシ)
立命館大学スポーツ健康科学部教授。１９７０年生まれ。１９９３年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。２００２年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。博士（運動生理学）。２００６年にテキサス大学医学部内科講師、２００７年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、２００９年に立命館大学に着任。運動生理学が専門（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
藤田 聡(フジタ サトシ)
立命館大学スポーツ健康科学部教授。１９７０年生まれ。１９９３年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。２００２年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。博士（運動生理学）。２００６年にテキサス大学医学部内科講師、２００７年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、２００９年に立命館大学に着任。運動生理学が専門（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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藤田聡／監修 食のスタジオ／編集
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藤田聡／監修
立命館大学スポーツ健康科学部教授。１９７０年生まれ。１９９３年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。２００２年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。博士（運動生理学）。２００６年にテキサス大学医学部内科講師、２００７年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、２００９年に立命館大学に着任。運動生理学が専門（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
立命館大学スポーツ健康科学部教授。１９７０年生まれ。１９９３年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。２００２年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。博士（運動生理学）。２００６年にテキサス大学医学部内科講師、２００７年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、２００９年に立命館大学に着任。運動生理学が専門（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）