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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：鳥取（海・池・砂丘・山の地の利を生かす；伝承写真館 鳥取の食と暮らし ほか）；島根（神々をもてなす心が息づく；伝承写真館 島根の食と暮らし ほか）；岡山（古代吉備の国以来の食文化が花開く；伝承写真館 岡山の食と暮らし ほか）；広島（山陰と山陽、いにしえと現代が交錯する食の万華鏡；伝承写真館 広島の食と暮らし ほか）；山口（海陸交通の十字路・山口の食の彩り；伝承写真館 山口の食と暮らし ほか）
もくじ情報：鳥取（海・池・砂丘・山の地の利を生かす；伝承写真館 鳥取の食と暮らし ほか）；島根（神々をもてなす心が息づく；伝承写真館 島根の食と暮らし ほか）；岡山（古代吉備の国以来の食文化が花開く；伝承写真館 岡山の食と暮らし ほか）；広島（山陰と山陽、いにしえと現代が交錯する食の万華鏡；伝承写真館 広島の食と暮らし ほか）；山口（海陸交通の十字路・山口の食の彩り；伝承写真館 山口の食と暮らし ほか）
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