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出版社名:女子栄養大学出版部
出版年月:2012年11月
ISBN:978-4-7895-4742-0
96P 21cm
本番まで風邪をひかない!元気塾弁
牧野直子/著
組合員価格 税込 1,463
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内容紹介・もくじなど
息子さんの名門私立中学合格を支えた、管理栄養士・牧野直子さんのお弁当作りの秘訣を大公開。
もくじ情報:1 受験生におすすめの塾弁(牧野さんちの“塾弁”人気ランキング;元気でやる気になる塾弁;時間がないときのおにぎりバリエーション;じょうずにプラスして栄養補給!くだもの&飲み物);2 組み合わせ自在!おかずバリエーション(人気ランキングおかずのバリエーション;冷凍保存できる作りおきおかず&バリエーション;魚おかずの味つけバリエーション;常備しておくと便利 ゆで野菜レパートリー ほか)
息子さんの名門私立中学合格を支えた、管理栄養士・牧野直子さんのお弁当作りの秘訣を大公開。
もくじ情報:1 受験生におすすめの塾弁(牧野さんちの“塾弁”人気ランキング;元気でやる気になる塾弁;時間がないときのおにぎりバリエーション;じょうずにプラスして栄養補給!くだもの&飲み物);2 組み合わせ自在!おかずバリエーション(人気ランキングおかずのバリエーション;冷凍保存できる作りおきおかず&バリエーション;魚おかずの味つけバリエーション;常備しておくと便利 ゆで野菜レパートリー ほか)
著者プロフィール
牧野 直子(マキノ ナオコ)
料理家・管理栄養士。有限会社スタジオ食代表。女子栄養大学栄養学部卒業。女子栄養大学生涯学習講師。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牧野 直子(マキノ ナオコ)
料理家・管理栄養士。有限会社スタジオ食代表。女子栄養大学栄養学部卒業。女子栄養大学生涯学習講師。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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