内容紹介：５７歳、体脂肪１０％、血管年齢－２０歳！「世界一受けたい授業」他テレビで話題の名医が教える、無理せず見た目が劇的に若返る医学的メソッド！「見た目の若さ」も「中身の若々しさ」もすべては「血管年齢」で決まる！少し生活を変えて老化を止める秘訣とは。●「オメガ３系　」を含む魚と大豆が血管年齢を若返らせる●中高年になって増える「おなかぽっこり」は内臓脂肪が原因。　　内臓脂肪は加齢臭の原因にも●瞬間で「見た目年齢」を決めるのが、姿勢！　姿勢を正すだけで一瞬で２０歳以上若く見える●「頭を使うときには甘いものを食べる」は大間違い！　血糖値をあげると脳の働きが鈍くなり認知症の危険も！●「洗いすぎる」と肌の老化が加速する
血管の老化と、見た目の老化はリンクしています。血管年齢がマイナス５歳なら見た目も５歳若く、マイナス１０歳なら、１０歳若くなります。本書では、血管をケアすることで、見せかけではなく、健康に根付いた本当の若々しさを手に入れる方法を紹介します。体のどこにも悪いところがなく、毎日元気いっぱいが当たり前になれる唯一の若返り法です。
もくじ情報：序章　老けている人、若く見られる人は何が違うのか（老いが加速する人の生活習慣；老いない人の生活習慣）；第１章　「老化する行動」で人はなぜ老けるのか？（老化の要因１　血管の酸化と糖化；老化の要因２　内臓脂肪と皮下脂肪の増加　ほか）；第２章　老いを止める食事（最もやせる食事タイミングは「空腹を一度我慢した、さらに後」；一生続けられる「ゆる糖質制限」を始める　ほか）；第３章　老いを止める運動（若さ維持に「キツイ運動」はいらない！？；「食後のその場足踏み」で血糖値上昇を抑制　ほか）；第４章　老化を止める生活習慣（老化を止める睡眠；老いを止める入浴　ほか）

池谷　敏郎(イケタニ　トシロウ)
池谷医院院長・医学博士。東京医科大学客員講師、総合内科専門医、循環器専門医。１９６２年、東京都生まれ。１９８８年、東京医科大学医学部卒業後、同大学病院第二内科に入局し、血管、血圧の研究を行う。１９９７年、池谷医院理事長兼院長に就任。臨床の現場に立つと同時に、血管、心臓の専門家としてテレビ、ラジオ、講演会など活動の幅をげる。食事や運動などの生活指導を丁寧に行い、患者を真の健康へ導くエキスパート。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）