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出版社名：ブックマン社
出版年月：2004年6月
ISBN：978-4-89308-559-7
１１１Ｐ　２１ｃｍ
たった２素材カンタンおかず　おいしいレシピ１００！　早くて、うまくて、安あがり
今泉久美／著
 
組合員価格 税込 1,287円
(通常価格 税込 1,430円)
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キャベツと豚肉、豚肉とイモなど紹介レシピは全てたった２素材。手軽に買える素材で、美味しい手抜き料理１００選を満腹満足に紹介。
キャベツと豚肉、豚肉とイモなど紹介レシピは全てたった２素材。手軽に買える素材で、美味しい手抜き料理１００選を満腹満足に紹介。
内容紹介・もくじなど
本書では、主材料２種で作れる料理をたくさん紹介した。
もくじ情報：１　肉と魚介と豆腐類でメインのおかず（豚肉とさやのオイスターソース炒めの献立；豚肉とキャベツの中華みそ炒め；豚キャベ丼；豚肉ともやしの酒蒸し　ほか）；２　野菜でもうひとつのおかず（キャベツとあじのレモンじょうゆ；キャベツとツナのレンジサラダ；ほうれんそうとソーセージのにんにく炒め；ほうれんそうの洋風白あえ　ほか）
本書では、主材料２種で作れる料理をたくさん紹介した。
もくじ情報：１　肉と魚介と豆腐類でメインのおかず（豚肉とさやのオイスターソース炒めの献立；豚肉とキャベツの中華みそ炒め；豚キャベ丼；豚肉ともやしの酒蒸し　ほか）；２　野菜でもうひとつのおかず（キャベツとあじのレモンじょうゆ；キャベツとツナのレンジサラダ；ほうれんそうとソーセージのにんにく炒め；ほうれんそうの洋風白あえ　ほか）
著者プロフィール
今泉　久美(イマイズミ　クミ)
料理研究家。女子栄養大学卒。料理家になることを夢見て育ち、卒業後も料理の研鑽に励む。現在、料理教室「ＫＵＭＩクッキングスタジオ」を主宰し、雑誌や料理の本の執筆などで活躍中。豊富な栄養知識を駆使した、おいしくてからだによい料理が得意（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
今泉　久美(イマイズミ　クミ)
料理研究家。女子栄養大学卒。料理家になることを夢見て育ち、卒業後も料理の研鑽に励む。現在、料理教室「ＫＵＭＩクッキングスタジオ」を主宰し、雑誌や料理の本の執筆などで活躍中。豊富な栄養知識を駆使した、おいしくてからだによい料理が得意（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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