ようこそ！
マイページ
サイトトップ   eフレンズトップ
本 > 看護学 > 臨床看護 > 栄養管理
出版社名：南山堂
出版年月：2016年6月
ISBN：978-4-525-63333-2
２１３Ｐ　３０ｃｍ
食事調査マニュアル　はじめの一歩から実践・応用まで
日本栄養改善学会／監修　伊達ちぐさ／編集　徳留裕子／編集　吉池信男／編集
 
組合員価格 税込 2,772円
(通常価格 税込 3,080円)
割引率 10%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１　食事調査の基礎知識（食事調査法の概要；食事調査を開始する前に考えておくこと；栄養素等摂取量算出のためのデータベース；食事摂取基準（ＤＲＩｓ）による摂取量の評価；結果の集計・解析方法；結果の解釈）；２　食事調査の実際（食事記録法　Ｄｉｅｔａｒｙ　Ｒｅｃｏｒｄｓ；２４時間思い出し法　２４‐Ｈｏｕｒ　Ｄｉｅｔａｒｙ　Ｒｅｃａｌｌ；食物摂取頻度調査法　Ｆｏｏｄ　Ｆｒｅｑｕｅｎｃｙ　Ｑｕｅｓｔｉｏｎｎａｉｒｅ（ＦＦＱ））；３　資料編
もくじ情報：１　食事調査の基礎知識（食事調査法の概要；食事調査を開始する前に考えておくこと；栄養素等摂取量算出のためのデータベース；食事摂取基準（ＤＲＩｓ）による摂取量の評価；結果の集計・解析方法；結果の解釈）；２　食事調査の実際（食事記録法　Ｄｉｅｔａｒｙ　Ｒｅｃｏｒｄｓ；２４時間思い出し法　２４‐Ｈｏｕｒ　Ｄｉｅｔａｒｙ　Ｒｅｃａｌｌ；食物摂取頻度調査法　Ｆｏｏｄ　Ｆｒｅｑｕｅｎｃｙ　Ｑｕｅｓｔｉｏｎｎａｉｒｅ（ＦＦＱ））；３　資料編

同じ著者名で検索した本

管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠　第１１巻/給食経営管理論　給食と給食経営管理における関連項目の総合的理解
日本栄養改善学会／監修
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠　第１０巻/公衆栄養学　公衆栄養活動の実践のための理論と展開　２０２４年版
日本栄養改善学会／監修
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠　第１０巻/公衆栄養学　公衆栄養活動の実践のための理論と展開　２０２３年版
日本栄養改善学会／監修
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠　第２巻/栄養学の基本　人体の理解と栄養学の基礎
日本栄養改善学会／監修
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠　第３巻/食事・食べ物の基本　健康を支える食事の実践
日本栄養改善学会／監修
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠　第５巻/人間の行動変容に関する基本　効果的な栄養教育のための理論とモデル
日本栄養改善学会／監修
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠　第９巻/栄養教育論　多様な場での展開と実践
日本栄養改善学会／監修
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠　第１０巻/公衆栄養学　公衆栄養活動の実践のための理論と展開　２０２２年版
日本栄養改善学会／監修
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠　第７巻/臨床栄養学　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｃａｒｅ　Ｐｒｏｃｅｓｓに沿った傷病者の栄養管理
日本栄養改善学会／監修
管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠　第４巻/栄養管理の基本　栄養ケア・マネジメントと食事摂取基準の理解
日本栄養改善学会／監修
 
 
このサイトの利用に関しては、ご利用生協の宅配事業に関する約款等ならびにeフレンズ利用約款に基づきます。
このサイトについて
ご利用ガイド
利用約款
特定取引法に基づく表示
個人情報の取り扱いについて
eフレンズトップ
お問い合わせ
©COOP KINKI all rights reserved.