内容紹介：★２品献立って？　　焼いてる間にチンするだけ。同時にできるメイン＆副菜１２５品★”レシピブログアワード３年連続総合グランプリ受賞”の人気ブロガーが提案する、いちばんラクな献立レシピ集レシピブログ月間３００万ＰＶ！インスタグラムフォロワー５０万人超！！人気絶大の料理ブロガーＭｉｚｕｋｉさんが忙しい人のために考えた、最速の献立レシピ本「今夜どうしよう？　」「考えるのもひと苦労…」という声にこたえるべく、　“しんどくない献立”　を本気で考えました！Ｍｉｚｕｋｉさんが提案するのは、２つのおかずだけでお腹いっぱいになる「２品献立」。肉や魚のメインおかず￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　　　　＋野菜たっぷりの副菜や汁物￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣材料をまとめて切ったらメインは、全部フライパン！副菜は、合間にチンｏｒ混ぜるだけ！！調理法がかぶらないので、１５分くらいでスピーディーに作れます。Ｍｉｚｕｋｉ流の２品献立なら……・組み合わせに悩まない！・同時作業でもあわてない♪　・器も道具も少ない＝洗い物最少・野菜たっぷりでバランス◎といいことずくめ！！しんどい日には、さっと手早くできて、気持ちに余裕が生まれる２品献立に頼ってみませんか？　　――――――――――――――――――――――――ＣＯＮＴＥＮＴＳ●ｐａｒｔ１――Ｍｉｚｕｋｉのお墨つき！！　２品献立ベスト１０・揚げない油淋鶏　＋　マカロニサラダ・やみつき？トンテキ　＋　じゃがバタコーン・チンジャオロースー　＋　トマトのつゆポン和え・フライパンシュウマイ　＋　キムチスープ春雨・ハヤシライス　＋　ハニーコールスロー　…ほか●ｐａｒｔ２――フライパンひとつ！　今夜のメインおかず【鶏肉】・和風ハニマスチキン・ラクラクチキン南蛮・フライパングラタン　…ほか【豚肉】・アスパラのペペロン巻き・豚こま酢豚・豚肉と長いものオイマヨ炒め　…ほか【ひき肉】・油揚げメンチ・ひき肉と厚揚げのおかか炒め・煮るだけ！デミグラスミートボール　…ほか【魚介】・ブリのにんにく照り焼きおろし・シーフードミックスのクリームシチュー　…ほか【加工品】・長いもｄｅふわとろかに玉・明太マヨナゲット　…ほか●ｐａｒｔ３――合間に作れる！　野菜
焼いてる間にチンするだけ。２品でお腹いっぱい！同時にできるメイン＆副菜１２５品。
もくじ情報：１　Ｍｉｚｕｋｉのお墨つき！！２品献立ベスト１０（油淋鶏とマカロニサラダ献立；トンテキとじゃがバタコーン献立；チンジャオロースーとトマトのつゆポン和え献立　ほか）；２　フライパンひとつ！今夜のメインおかず（鶏肉；豚肉；ひき肉　ほか）；３　合間に作れる！野菜別かんたん副菜（キャベツ；にんじん；トマト　ほか）

Ｍｉｚｕｋｉ(ＭＩＺＵＫＩ)
林瑞季。料理研究家・スイーツコンシェルジュ。“簡単・時短・節約”をコンセプトに、「Ｍｉｚｕｋｉオフィシャルブログ―奇跡のキッチン」で毎日レシピを紹介し、月間３００万ＰＶを誇る人気ブロガーとなる。３年連続レシピブログアワードグランプリを受賞。Ｉｎｓｔａｇｒａｍのフォロワー５０万人突破（２０２０年９月現在）。企業のレシピ開発や、雑誌、テレビ、Ｗｅｂメディアなどで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）