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本 > 児童 > 学習 > ＳＤＧｓ
出版社名：小峰書店
出版年月：2023年4月
ISBN：978-4-338-35801-9
４０Ｐ　２９ｃｍ
たのしい給食！　いちばん身近なＳＤＧｓ　１/給食はすごい！
中西明美／監修
 
組合員価格 税込 2,970円
(通常価格 税込 3,300円)
割引率 10%
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内容紹介・もくじなど
給食にかかわる、たくさんのＳＤＧｓを見てみよう。
もくじ情報：何種類の食材が使われている？；日本の給食のここがすごい！；給食のＳＤＧｓ見つけた！配膳のとき；給食のＳＤＧｓ見つけた！食べるとき；たどってみよう！食材が給食になるまで；クイズ　あててみよう！だれの給食？；学校給食はじめて物語；給食の歴史（はじまり～１９５２年）；給食の歴史（１９５３年～現在）；注目！町の中の給食　こども食堂ってなに？〔ほか〕
給食にかかわる、たくさんのＳＤＧｓを見てみよう。
もくじ情報：何種類の食材が使われている？；日本の給食のここがすごい！；給食のＳＤＧｓ見つけた！配膳のとき；給食のＳＤＧｓ見つけた！食べるとき；たどってみよう！食材が給食になるまで；クイズ　あててみよう！だれの給食？；学校給食はじめて物語；給食の歴史（はじまり～１９５２年）；給食の歴史（１９５３年～現在）；注目！町の中の給食　こども食堂ってなに？〔ほか〕
著者プロフィール
中西　明美(ナカニシ　アケミ)
女子栄養大学栄養学部准教授。栄養士、管理栄養士、栄養教諭。広島女子大学卒業後、広島市内の小学校で学校栄養職員として勤務。その後、女子栄養大学大学院博士課程を修了し、２０１２年より現職。小中学校での食育や、自治体での学校給食メニューの開発などにも取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
中西　明美(ナカニシ　アケミ)
女子栄養大学栄養学部准教授。栄養士、管理栄養士、栄養教諭。広島女子大学卒業後、広島市内の小学校で学校栄養職員として勤務。その後、女子栄養大学大学院博士課程を修了し、２０１２年より現職。小中学校での食育や、自治体での学校給食メニューの開発などにも取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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