リッツカールトン元支配人が書き留めてきたホスピタリティのヒントを約２００フレーズ収録。現場に持ち出して活用できる。

リッツ・カールトン支配人時代から書きとめてきたお客様の心をとらえる仕事のヒント。
もくじ情報：１　サービス・ホスピタリティこそが、差別化の手段；２　サービスのプロになるために；３　お客様対応の基本を身につけよう；４　サービスを超えたホスピタリティを実践する；５　「協力するサービス」実践のヒント；６　壁にぶつかったとき知っておいてほしいこと

林田　正光(ハヤシダ　マサミツ)
株式会社ＨＡＹＡＳＨＩＤＡ‐ＣＳ総研代表取締役。タラサ志摩ホテル＆リゾート特別顧問。日本ＣＳ・ホスピタリティ協会理事長。１９４５年、熊本県生まれ。藤田観光株式会社太閤園販売促進支配人、関西地区顧客担当部長として３２年間勤務。５０歳を過ぎて、開業前のザ・リッツ・カールトン大阪に入社。営業統括支配人を務める。その後、京都全日空ホテル社長兼総支配人、彦根キャッスルホテル社長兼総支配人を歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）