内容紹介：カリスマ管理栄養士が「おいしく食べてやせる」すごい方法を紹介。焼肉、揚げ物、スイーツすべてОＫ！　食べすぎても帳消しにできる
１万人以上の悩みを解決した「カリスマ管理栄養士」が教える！「おいしく食べる」のが、ダイエットにはいちばん！「やせる栄養」をたくさん食べるから、勝手にやせる！太らない揚げ物は「とんかつ」がおすすめ！ピザは「シンプルなもの」より「具だくさん」を選ぶ。パスタソース「高カロリーのミートソース」が意外にやせる。いつものスープを「やせスープ」に変える法。「食べても太らないスイーツ」の選び方・食べ方。
もくじ情報：１章　体が「勝手にやせる」食べ方を知ろう！；２章　ガッツリ食べても、楽しくやせる！すごい方法；３章　スイーツを食べても、太らない！すごい方法；４章　食べすぎても、すぐ帳消しにする！すごい方法；５章　気持ちよく飲んで、気持ちよくやせる！すごい方法；６章　オンラインで、ラクにやせる！すごい方法

菊池　真由子(キクチ　マユコ)
１９６６年大阪府生まれ。管理栄養士。健康運動指導士。ＮＲ・サプリメントアドバイザー。日本オンラインカウンセリング協会認定上級オンラインカウンセラー。大阪大学健康体育部（現・保健センター）、阪神タイガース、国立循環器病センター集団検診部（現・予防検診部）を経て、厚生労働省認定健康増進施設などで栄養アドバイザーを務める。ダイエットや生活習慣病の予防対策など、のべ１万人の栄養指導に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）