自分で耕し、自分で作り出していた全国のおばあさん、おじいさんたちの暮らしを「食」を通じて思い出す写真館。

もくじ情報：北海道（新天地のフロンティアスピリットが育んだ北海道の食；伝承写真館　北海道の食と暮らし　ほか）；アイヌ（すべてのものに神宿る―清廉なアイヌの食文化；伝承写真館　アイヌの食と暮らし　ほか）；青森（津軽の美田、南部の畑作、三方海の青森の食；伝承写真館　青森の食と暮らし　ほか）；岩手（むがしは、なんでも手かずをかげで、うんみぇもんこしゃだもんだ―岩手の食；伝承写真館　岩手の食と暮らし　ほか）；秋田（米と雪の国で培われた発酵食文化の粋秋田の食；伝承写真館　秋田の食と暮らし　ほか）