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出版社名：農山漁村文化協会
出版年月：2006年7月
ISBN：978-4-540-06235-3
１９６Ｐ　２１ｃｍ
伝承写真館日本の食文化　１２/九州２・沖縄　大分　宮崎　鹿児島　沖縄/伝承写真館　日本の食文化　　１２
農文協／編集
 
組合員価格 税込 1,509円
(通常価格 税込 1,676円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：大分（「山の豊」と「海の豊」―大いなる「豊の国」大分の食；伝承写真館　大分の食と暮らし　ほか）；宮崎（天孫降臨神話が身近に生きている日向の国の食；伝承写真館　宮崎の食と暮らし　ほか）；鹿児島（「海上の道」の到達地、光あふれる鹿児島の食；伝承写真館　鹿児島の食と暮らし　ほか）；沖縄（「命が宝」―世界に冠たる長寿の島・沖縄の食；伝承写真館　沖縄の食と暮らし　ほか）
もくじ情報：大分（「山の豊」と「海の豊」―大いなる「豊の国」大分の食；伝承写真館　大分の食と暮らし　ほか）；宮崎（天孫降臨神話が身近に生きている日向の国の食；伝承写真館　宮崎の食と暮らし　ほか）；鹿児島（「海上の道」の到達地、光あふれる鹿児島の食；伝承写真館　鹿児島の食と暮らし　ほか）；沖縄（「命が宝」―世界に冠たる長寿の島・沖縄の食；伝承写真館　沖縄の食と暮らし　ほか）

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